Süss-salziges Sandwich

Kürzlich habe ich im Wasserbad im Beutel ein Rollschinken gekocht. Beim Abkühlen entstand aus dem Saft ein festes, salziges Sulz.…

Curry Bananen

Bananen in Hinterschinken einwickeln und in eine Backform legen. 45 ml Liter Milch mit einem Esslöffel Maizena mischen und mit…

Olivenöl Croutons

Anstatt altes Brot fortzuwerfen, dieses in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Kräutern oder Streuwürze oder Salz, je nach…

Hüttenkäse Sandwich

Ich hatte im Kühlschrank von meiner Tochter einen kleinen Rest von Hüttenkäse. Anstatt diesen leer zu essen, habe ich ein…

Rollschinken im Brotteig

Zutaten: Rollschinken von der Schulter oder Nussschinkli 1Kg Mehl 1 Hefewürfel 12 Gramm Salz 500 Ml Wasser Der Schinken sollte…

Karottensandwich

Ein Bekannter von mir hat mir erzählt, dass er in einer Bäckerei ein Sandwich mit geraffelter Karotte gekauft habe, welches…